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食品的感官品質屬性是評價食品質量的重要指標之一，直接影響消費者的飲食體驗和消費者對食物的喜好，并進而影響消費者的情緒和健康。如何利用有效手段完成對產品的感官品鑒，就需要借助感官分析方法來實踐。

感官評定涉及眾多學科領域，有嚴格的方法、流程和體系。食品伙伴網專業感官評定課程為此而設，實踐證明通過這一專業有效的培訓企業完全能夠在短期內開展基礎水平的感官評定工作，通過感官檢驗判斷產品的質量及其變化情況，幫助企業解決在新品開發、產品改進、質量跟蹤、缺陷發現及處理等過程中出現的問題。

為讓初涉感官的相關人員系統學習感官分析與實操，食品伙伴網將于2023年5月16-18日舉辦【初級班】SEPA線下培訓—感官分析常用方法實操培訓班（濟南站）。

為了幫助學員更加精準的挖掘企業感官需求，解決落地實踐的困點和難點，特增設企業實際產品實操案例環節。

現向大家發出邀請：

如果您有感官分析學習的相關需求，

有產品質控/研發方面的相關疑惑，

現有產品亟待解決的感官問題等等

帶著你的產品和問題，跟隨課程老師

與學員們一起來學習探討吧！

提供實操產品的學員

可以得到更專業的現場指導！

有意向提供實操產品的學員，抓緊時間提交相關資料，一經確認，即可被培訓老師定制實操方案。

計劃報名參加培訓的學員請注意，實操樣品征集進行中！

請注意，正式報名回執中有"樣品測試意向"一項
♦ □考慮提供樣品 □不考慮提供樣品
♦ 您自己產品主要問題或需要測試的內容是：

請悉知：

（1）每期培訓會選擇1-2組學員樣品，作為實操案例。

（2）培訓之前確認樣品信息，可提前郵寄或現場帶過去。

（3）樣品要求：合格成品（附檢測報告+質量保證書）

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