為了滿足更多行業同仁掌握和提高感官分析技能，食品伙伴網聯合行業專家老師及技術團隊將陸續開展系列感官分析培訓課程，通過多層次、立體化的感官分析課程學習，使基礎核心技能得到專業化發展，推動食品感官分析的普及、推廣、創新等實施應用問題提供指導。

課程分為理論和實操兩部分，緊緊圍繞日常實踐中常用的感官分析方法，突出感官分析的實操規范和實踐應用案例，同時依托濟南感官分析研究中心進行綜合型場景實操，為有需要的感官同仁提供專業的學習內容及環境，大家共同進步！課程分為以下系列：

【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓班

【高級班】SEPA感官描述性分析實操培訓班

【專題培訓】消費者洞察：從感官測試到市場應用

【專題培訓】感官實驗設計與數據分析培訓班

一、培訓詳情

主辦單位：食品伙伴網

適用對象：有一定感官基礎的評測人員、品管品控人員、新產品開發人員

培訓時間： 5月（暫定，2天）

培訓地點：杭州（暫定）

二、培訓內容

日期

課程安排

Day1

專題培訓1：為什么選擇描述性分析？

專題培訓2：定量描述分析（QDA）如何操作

流程、人員篩選、屬性詞確認、實操1

Day2

專題培訓2：定量描述分析（QDA）如何操作

參照樣篩選、實操2

專題培訓3：定量描述分析（QDA）如何解讀

評價人員數據分析、實驗結果數據分析

專題培訓4：感官經驗交流&答疑會

備注：為豐富培訓實操案例，每期培訓選 2 組學員樣品進行操作。
三、培訓特點

四、培訓費用

4800 元/人，同一單位報名2人及以上享受優惠價 4600 元/人。

備注：培訓費用包含資料費、結業證書、產品實操及兩天午餐，住宿及交通費自理。
五、報名聯系

小董姐

董老師·

15550063916

（微信同號）

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